Burgonya garatin

Hozzávalók:

  • 1 kis burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejszín
  • 3 dl tej
  • bors
  • szerecsendió

A meghámozott burgonyát karikára vágva sütőtálba lerakjuk. Az összezúzott fokhagymával megszórjuk, fűszerezzük. Ráöntjük a tejszínt és a tejet, összeforgatjuk. Előmelegített sütőben 1 órán át sütjük. Időnként vigyázva, hogy a burgonya szét ne törjön,megkeverjük. Tálalás előtt megszórjuk kevés reszelt sajttal is.