Tartiflett

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 20 dkg bacon szalonna
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 30 dkg sajt
  • só, bors

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, majd kiolajozott sütőedénybe terítjük. Fűszerezzük, hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát és a kis kockára vágott szalonnát. Körülbelül 1 órán át sütjük. Amikor elkészült, rárakjuk a sajtszeleteket, s 5 perc alatt ráolvasztjuk a sütőben. Jól elkeverjük. Fogyaszthatjuk önálló ételként, de köretként is.

Vélemény, hozzászólás?