Hozzávalók (5-6 személyre):
- 14-15 db csirkecomb
- 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverék (450 g)
- 1 zacskó tejszín ( 0,33 l)
- só
- bors
- vegeta
A csirkecombokat megmossuk, beszórjuk vegetával, sóval, borssal. Egy nagyobb tepsibe kevés olajat öntünk, majd szorosan lerakjuk az aljára a combokat. Alufóliával lefedve a szokásos módon megsütjük. Egy serpenyőben kevés vajon megpároljuk a zöldségkeveréket, majd a már kész csirkecombokra öntjük, szétterítjük rajta. Ezután meglocsoljuk a tejszínnel és visszatéve a sütőbe pirosra sütjük.
