Kukoricás csirke

Hozzávalók:

  • 1 kg csirke alkatrész ízlés szerint
  • 1 kg csemegekukorica
  • 1/2 l tejföl
  • 40 dkg reszelt sajt
  • olaj, liszt, só

 

A csemegekukoricát, tejfölt és a reszelt sajtot összekeverjük. A csirkedarabokat beirdaljuk, megsózzuk, megforgatjuk lisztben, és olajban kisütjük. A kisült csirkét beletesszük a kukoricás keverékbe úgy, hogy az teljesen befedje. Hozzáöntünk az olajból is kb 1 dl-t, és a sütőben forrásig melegítjük.

A receptet beküldte: Kőhidi Tamás