Hozzávalók:
- 35 dkg sült csirkehús
- 15 dkg füstölt sonka
- 2 közepes alma
- 30 dkg főtt krumpli
- 1 fej saláta
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál almaecet
- só, bors
A főtt krumplit felkockázzuk, összeforgatjuk az olajjal, majd hozzátesszük a csíkokra metélt csirkehúst és sonkát, a vékony gerezdekre vágott almát és a felmetélt salátát. Sózzuk, borsozzuk és ecettel leöntjük. Összekeverjük, 30 percre hűtőbe tesszük. Salátalevéllel bélelt tálba tálaljuk.