„Homokos” krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 80 g zsemlemorzsa
  • pár csík bacon
  • oliva olaj

A krumplit  héjjában félkeményre főzzük, meghámozzuk, majd hasábokra szeleteljük. Egy nagy tepsiben pár csepp olivaolajat egyenletesen eloszlatunk, és a zsemlemorzsában megforgatott burgonyát beletesszük. Letakarjuk néhány szelet baconszalonnával, majd 1-1,5 óra alatt 200 °C-on pirosra sütjük.

Vélemény, hozzászólás?